உலர் உணவு பேக்கேஜிங்கின் பண்புகள் மற்றும் செயல்பாடுகள்

க்குஉலர் உணவு பேக்கேஜிங், பின்வரும் பேக்கேஜிங் பண்புகள் மற்றும் செயல்பாடுகள் உள்ளன:

1. இந்த உணவுகள் வழக்கமாக ஒற்றை அல்லது இரட்டை அடுக்குகளில் பிளாஸ்டிக் ஃபிலிம் பைகளில் அடைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை வண்ணமயமான அச்சிடப்பட்ட அட்டைப் பெட்டிகள் / அட்டைப்பெட்டிகள் அல்லது வண்ணமயமான அச்சிடப்பட்ட காகித அட்டைப் பெட்டிகளைப் பயன்படுத்தி பேக் செய்யப்படுகின்றன.
2. அவர்களில் பெரும்பாலோர் அதிக ஆக்ஸிஜன் எதிர்ப்பு தேவையில்லை, ஆனால் அனைத்துஉலர் உணவு பேக்கேஜிங்நல்ல ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு மற்றும் நல்ல வாசனை எதிர்ப்பு செயல்திறன் தேவை.
3. பேக்கேஜிங் அமைப்பு எளிமையானது மற்றும் பேக்கேஜிங் செலவு குறைவாக உள்ளது.
4. உலர் சூப் தூள் கலவையைத் தவிர, அவற்றில் பெரும்பாலானவை பெரிய பைகளில் விற்கப்படுகின்றன.அனைத்து உலர் உணவு பேக்கேஜிங் பைகள் நுகர்வோரின் மறுசீரமைப்பு பயன்பாட்டிற்கு ஜிப்பர்களை சேர்க்க வேண்டும்.
5. உலர்ந்த உணவில் ஈரப்பதத்தின் இழப்பு மற்றும் கையகப்படுத்தல் பொருத்தமானதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது உலர்ந்த உணவின் தரத்தை பாதிக்கும்.

எள் விழுது, வறுத்த அரிசி மாவு, பருப்புகள், அரிசி, வரமிளகாய் உள்ளிட்ட உலர் உணவுகள்ஆரவாரமான, நூடுல்ஸ், மாவு, ஓட்ஸ், மசாலா போன்றவை. உதாரணமாக, பேக்கிங் கலவை என்பது 20 ஆம் நூற்றாண்டில் வெளிப்படும் ஒரு புதிய சொல்.மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், பால் பவுடர், உண்ணக்கூடிய மசாலாப் பொருட்கள், உண்ணக்கூடிய உப்பு, முதலியன கேக் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பின்னர் அவற்றை பொருத்தமான பேக்கேஜிங் பையில் அடைத்து, குடும்ப கேக் தயாரிப்பதற்காக நுகர்வோருக்கு நேரடியாக விற்க வேண்டும்.LLDPE பைகள் பொதுவாக பேக்கேஜிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பின்னர் அட்டைப்பெட்டிகளில் வைக்கப்படுகின்றன.எல்.எல்.டி.பி.இ பைகளை நேரடியாக உருவாக்கி நிரப்பலாம், மேலும் வெப்ப சீல் செய்யும் இயந்திரத்தில் தானாகவே பேக்கேஜ் செய்யலாம்.

சில ஊதப்பட்டபேக்கேஜிங் ஃபிலிம் ரோல்கள்பொருட்கள், நைட்ரஜன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடை சிறந்த தடையுடன் பேக்கேஜிங் பொருட்களில் நிரப்பும் முறை உலர்ந்த உணவை சிறப்பாகப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது.பேக்கேஜிங் பையில் நைட்ரஜன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைட்டின் செறிவு அதிகரிப்பதால், ஆக்ஸிஜனின் செறிவு ஒப்பீட்டளவில் குறைகிறது.கார்பன் டை ஆக்சைடு 7% - 9% ஆகவும், ஆக்ஸிஜன் செறிவு 2% க்கும் குறைவாகவும் இருக்கும்போது, ​​பேக்கேஜிங் பையில் உள்ள உலர்ந்த உணவில் செயலில் உள்ள உயிரணுக்களின் சுவாசம் வெகுவாகக் குறைக்கப்பட்டு, உறக்கநிலையில் உள்ளது, இது உலர் உணவு பூஞ்சை காளான் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. மற்றும் சீரழிவு.நைட்ரஜன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு நல்ல கருத்தடை விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

உலர் சோயாபீன், உலர் வேர்க்கடலை மற்றும் கருப்பு அரிசி போன்ற அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் கொண்ட உலர் உணவுகளுக்கு.அவை அனைத்தும் அதிக ஆக்ஸிஜன் எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், எனவேபிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் பைகள் or பிளாஸ்டிக் படம் ரோல்கள்செய்ய முடியும்அதிக தடை செயல்பாடுகளை கொண்ட திரைப்பட பேக்கேஜிங் பொருட்கள்.